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Filets von der Schwarzwälder Forelle
mit Kartoffel , Blattspinat , Salate

" Müllerin " mit Butter gebraten
" Ortenau " an Rieslingsauce
mit Mandeln gebraten
" blau " mit zerlassener Butter

16,50 €  1 Filet  12,50 €

Braten vom heimischem
R e h
mit Pfifferlingsauce
gefüllter Apfel , Rotkraut

handgeschabte Spätzle
17,50 € ( 13,00 € )